グレープトマトの代わりにミニトマトでも可。 ブドウは皮を食べられる種類が良いです。
【材料】
- グレープトマト 220g
- トムソン グレープ 220g
- モッツァレッラ チーズ 110g
- アーモンドスライス カップ1/4位＝25g位
- パセリ 大さじ2 みじん切り
- バジルの葉 大さじ2 みじん切り
- サラダドレッシング（ビニガレット） 大さじ2
【作り方】
- モッツァレッラ チーズはブドウと同じサイズに切ること。
アーモンドスライスはオーブントースターで軽く焼いておきます。 焦げないように気をつけてください。
バジルの葉の代わりにペストソース 小さじ1/2でも可。 ペストソースの作り方はこちら。
サラダドレッシングはイタリアンでもフレンチでも可。
ボウルに材料を全て混ぜて冷蔵庫で30分くらい冷やす。
グレープトマト
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