ストローベリースムーズィー
Strawberry Smoothie
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アメリカで人気のJamba
Juiceのメニューにあるスムーズィーです。
アイスクリームも生クリームも入っていない、低脂肪のあっさりした飲み物で、カロリーコンシアスのアメリカ人に大受けされ、スターバックス店に劣らない勢いで全国に広がりつつあります。
好きな果物を凍らせて ジュースや低脂肪牛乳、低脂肪ヨーグルトと一緒にミキサーでかけるだけの簡単な飲み物です。
氷を砕いてもよいミキサーが必要です。
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| 約１０００ｃｃ、4人分 |
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| 冷凍した苺 ４００グラム
生のバナナ 一本
牛乳（又はヨーグルト） ２００ｃｃ （果物の重さの約半分）
砂糖 大匙２ （好みで）
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| 苺 ４００グラムを冷凍にしておきます。 |
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| ミキサーの中に下記の材料を入れる。 |
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冷凍した苺 ４００グラム
生のバナナ 一本
牛乳（又はヨーグルト） ２００〜２５０ｃｃ
砂糖 大匙２ （好みで）
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ミキサーは氷を砕いても良いか確認してください。
空回りする時は一旦停止してからスプーンでかき回すと再び回転しますので、様子を見ながらこれを繰り返して下さい。水分（牛乳）が足りないと回転しにくくなります。 |
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 Cuisinart(クイジナート)ブレンダーとフードフードプロセサー
氷が砕けるブレンダーとフードプロセッサーが両方使える便利な道具です。
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