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オートミールクッキー
Oatmeal Cookies


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English Recipe

約12個〜15個
  • バター  110グラム
  • 黒砂糖  70 グラム
  • 砂糖 90グラム
  •  1個  
  • バニラエッセンス 小匙1  
  • ミルク  大さじ1  
  • 小麦粉  135グラム 
  • 有機オートミール  80グラム
  • グラハムクラッカー(砕く)  50グラム (あれば)
  • ベーキングソーダ (重曹)  小匙1/2
  • ベーキングパウダー  小匙1/2 
  •   小匙1/2
  • チョコレートチップ (あれば) カップ1/2
  • オレンジの皮  (あれば) 小匙 1
  • レーズン  カップ1/2
  • くるみ  カップ1/2
  • 材料を室温にしておく。
  • 小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒にふるっておく。
  • クッキーシートに油を薄くひく。
  • オブンを175度に予熱する。
下記の材料ををクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる:
  バター  110グラム
黒砂糖  70 グラム
砂糖 90グラム

そこに下記の材料を加えて、混ぜる(A):

   1個  
バニラエッセンス 小匙1  
ミルク  大さじ1
オレンジの皮
 (あれば) 小匙 1
振るいにかけた粉類とグラハムクラッカー(砕く)  50グラム をよく混ぜる。
粉類、レーズン、くるみ、チョコレートチップを一度に卵(A)に加えてへらで切るように混ぜる。
大さじですくって良く油をひいたクッキーシートに落として、175度Cで10分焼く。
 
 
 
 
 
 
 
 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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